tiistai 24. helmikuuta 2015

Lomapäivän lounas.




 
Kasvissosekeitto
 
~ Porkkanaa
~ Bataattia
~ Sipulia (reilusti)
~ Valkosipulia
~ Purjosipulia
~ Perunaa
~ Vettä niin että kasviksen kivasti peittyy
~ Suolaa & pippuria maun mukaan
~ Rosmariinia, tai mitä vaan muita yrttejä mitä saatavilla on
~ Hunajaa ja loraus balsamicoa
 
Keitellään, maustetaan, maistellaan, soseutetaan....ja tarjotaan kera leipätikkujen.
 
 
 
Valkosipulileivät
 
~ paketti tumminta ruisleipää
~ Oliiviöljyä
~ 5-6 isoa valkosipulinkynttä
~ suolaa
 
Paahdetaan suikaloidut leivät reilussa oliiviöljyssä. Murskatut valkosipulit sekoitetaan suolan & oliiviöljyn kanssa ja kipataan leipien päälle vasta loppuvaiheessa, ettei valkosipuli pala pannulle.
 
 

1 kommentti:

  1. Kasvissosekeittoa pitäisikin tehdä taas joku päivä, on jo ihan liian pitkä aika edellisestä kerrasta! :) Kauniita kuvia, tuli ihan nälkä niitä katsellessa.

    VastaaPoista